発酵のまち上越からの贈り物
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塩糀
塩糀
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塩糀
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特徴:酵素がしっかり働く「古町糀製造所」のお料理用塩糀。 肉や魚(魚介類)の下越しらえのほか、塩や醤油の代用品にしたりと様々な料理に使用できる優れもの。 内容量:220g 原材料名:米(国産)、米こうじ、食塩/酒精、酵素
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